餐饮绩效考核表是通过即时加工、商业销售和劳务为消费者提供各种饮料、食品、场所和设施的食品生产经营行业。这是一套经过华军下载精心筛选餐饮绩效考核表表格下载,模板格式是XLSX;通过华军下载下载餐饮绩效考核表Excel免费下载后您可以自行更改模板内的内容和样式!
餐饮绩效考核表使用技巧
餐饮绩效考核表的编制:
就餐环境的更新
现代酒店的餐饮,都不约而同地把就餐环境的改善,作为吸引客源的一种方法和手段。
服务观念的更新
当今餐饮业的服务,已从程序化、标准化、规范化跨入了个性化、细腻化、多样化、人情化的更高层面。
菜肴品种及口味更新
接待型宾馆的餐饮业,对菜肴的创新与开发行动缓慢,且只针对领导的口味及要求,并未认真研究市场需求,客人的口味,对菜品只包装其外表,如盘花、围边、摆放的造型等等。
餐饮绩效考核表通用技巧
1、修改字体
首先,从输入开始,先来调整字体吧。在工具栏那里一开始就可以发现字体的工具框了,在这里可以快速更改字体类型、大小、颜色等等的。
2、插入和删除单元格
在单元格工具框中,可以快速一键插入或删除单元格。比如,有时输入的时候,输漏了一行数据,在这里点击“行和列”下面的“插入单元格”中的“插入行”就OK啦。
3、填充合并单元格
只要选中数据区域,先取消合并单元格。然后按Ctrl+G,定位空值。再输入等号,按方向键的上箭头,最后按Ctrl+回车即可。
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