食品安全抽样检验管理办法是为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全所制定的内容。食品安全抽样检验管理办法由华军下载为您提供免费下载，源文件为docx格式，安全无毒，方便用户自行编辑内容。更多关于食品安全抽样检验管理办法请关注华军下载。

食品安全抽样检验管理办法内容

      食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容：

      (一)抽样检验的食品品种

      (二)抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

      (三)检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

      (四)抽检结果及汇总分析的报送方式和时限

      (五)法律、法规、规章和食品安全标准规定的其他内容

      下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点：

      (一)风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品

      (二)流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品

      (三)风险监测、监督检查、专项整治、案件稽查、事故调查、应急处置等工作表明存在较大隐患的食品

      (四)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

      (五)学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品

      (六)有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品

食品安全抽样检验管理办法注意事项

      有下列情形之一的，不予复检：

      (一)检验结论为微生物指标不合格的

      (二)复检备份样品超过保质期的

      (三)逾期提出复检申请的

      (四)其他原因导致备份样品无法实现复检目的的

      (五)法律、法规、规章以及食品安全标准规定的不予复检的其他情形

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